Nolita Pizza, restaurant.

Delitaly, ça vous parle ? Chaîne d’épicerie fine italienne, assez populaire.

Prenez ceux qui se cachent derrière ce succès, mettez les en plein Marais, associez l’Italie aux États-Unis (Le quartier de Little Italy à New-York), misez tout sur un bar à mozzarella (buffala et compagnie…), des pizzas réalisées avec des produits importés d’Italie, un décor convivial voire familial, mélangez le tout et obtenez : Nolita Pizza.

Idéal pour les grosses faims, j’ai trouvé les portions très généreuses (fait de plus en plus rare dans notre chère capitale). On remerciera les 2 pizzaïolos qui s’appliquent à préparer nos plats et ce, sous nos yeux.